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其他資訊
故事中的「招牌張」也是街道中眾多招牌之一，故事中的招牌張，擬人化為個性忠厚老實的招牌，正代表著張家麵的經營理念。六、七十年前，張爺爺為了讓自家的麵攤有個名字，於是在檜木板寫下簡單的「張.家.麵」三個字，繫上紅彩球，掛在麵攤上方。從那一刻起，招牌張擔任張家麵的招牌近七十年了。這七十年來，由於張爺爺、張爸爸與張大叔的用心與堅持，因此每當用餐的時刻，張家麵店裡總是擠滿客人。
某天，張家麵對面開了一家新麵館，麵館的老闆花招盡出，客人一窩蜂的跑到新開的麵館，人潮絡繹不絕，而原本應該高朋滿座的張家麵，頓時寥寥無幾。同一條街上，面對面的兩家麵店，一家新麵館創意十足，掛著五光十射、絢麗奪目的招牌，不時舉辦優惠活動吸引客人，創意會一直為他們帶來人潮嗎？另一家遵循前人留下的規矩，掛著古拙簡樸的黝黑招牌，講求用料實在，面臨新麵館挑釁，是否能堅持傳統，度過難關？招牌張都看在眼裡，他如何看待這一切？
本書特色
1.貼近小讀者的生活故事橋樑書。
2.全書包含兩個品格德目：、兩個共通能力：、兩個閱讀策略。
3.精彩可愛的插圖，與故事內容互相呼應。
作者簡介
林玫伶
國立台灣師範大學教育研究所碩士、現任台北市明德國小校長。
得獎紀錄：第五屆陳國政兒童文學獎優選、第13屆台灣省兒童文學創作獎童話首獎、作品獲好書大家讀年度最佳童書獎、聯合報讀書人年度最佳兒童讀物。
著作：《我家開戲院》、《童話可以這樣看》、《笑傲班級》、《小一你好》、《紫微阿斗數》、《閱讀心得寫作王》、《地球的孩子－陽光女孩》、《擁抱媽媽》等
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作者： 林玫伶
新功能介紹- 繪者：陳維霖
- 出版社：康軒
新功能介紹 - 出版日期：2009/06/29
- 語言：繁體中文
其他新聞
▲一蘭來台，甚至有粉絲半夜2點朝聖排隊。（圖／記者黃士原攝）
生活中心／綜合報導
日本知名「一蘭拉麵」強勢登台，儘管優先入座、調理包等爭議不斷，依舊吸引大批人潮排隊嚐鮮。由於售價比日本來的高，不少網友質疑根本把台灣人當「盤子」（意為凱子）；對此，就有日本網友列出對照表，可見美國、香港都賣的比台灣貴上不少。
日本網友Yosimichi Iwhata昨日在臉書po文，列出一蘭拉麵在不同國家的售價，並貼心標出換算後的價格。其中以日本220元（以下皆為台幣）最便宜；台灣要288元；香港則1碗賣346元；而美國更貴，1碗要價573元，相當於台灣的2倍。
▲價格：美國＞香港＞台灣＞日本。（圖／取自Yosimichi Iwhata臉書）
不少網友看完紛紛回應，「人離鄉賤，物離鄉貴」、「有可能米國的份量不同？」、「要順便列出最低時薪...」、「問題是這裡面台灣的人工最低」、「在香港，拉麵正常也是這種價格XD」。
另外，因為先前官方多次強調，為求口味道地，湯頭全是日本中央工廠熬煮，未經濃縮直接空運來台，讓許多人自動聯想，「這樣不就是調理包嗎？」這個質疑引起網友熱議，有人加入吐槽行列，不過也有不少網友表示，大型餐廳為了維持品質，幾乎都是相同作法。
▼一蘭拉麵。（圖／記者季相儒攝）
記者華少甫／台中報導
近年來「椰子雞」風靡了香港及東南亞深圳等地，是當地居民跟台商遊客的必嘗美食，台中的「椰林世界」，是台灣第一間椰子雞鍋物，當初創店原因只因為「媽媽的一句話」，就花了近億元台幣，並對國外的餐點加以改良，讓口味變得更「清香甜潤」，加上店家招牌的煲仔飯，讓人光聞香味就食指大動。
▲椰子雞鍋的主要湯底食材是椰子汁，零膽固醇。（圖／記者華少甫攝）
說起這家店的源起，是因為老闆娘姊弟兩人，因為某次機緣，帶媽媽去深圳品嘗椰子雞的美味，讓媽媽一試成主顧，希望在台灣也能吃到這種以天然椰子水跟椰肉為湯底、搭配軟嫩雞肉的美味，老闆娘笑著說：「我媽媽是個歪嘴雞，對吃的東西很挑剔，也因為這家店的口味被她接受，所以我們對我們的餐點都很有自信。」
這家椰林世界，8月17日才正式開幕，坐落於公益路上的精華地段，租金不斐，加上裝潢耗費近億元台幣，店裡的鍋底有別於市面常見的大骨湯頭火鍋、麻辣鍋、和風鍋、泡菜鍋等，他們有五種湯底，分別是椰林椰子雞鍋、南島椰奶鍋、檳城叻沙鍋、泰式酸辣蝦鍋、羅漢蕈菇鍋可供選擇，也可嘗試鴛鴦鍋組合，可任選檳城叻沙鍋+南島椰奶鍋、泰式酸辣蝦鍋+羅漢蕈菇鍋、檳城叻沙鍋+羅漢蕈菇鍋。
▲椰子雞使用鮮美放山雞肉。（圖／記者華少甫攝）
椰林椰子雞鍋
椰子汁是主要湯底食材，零膽固醇，豐富的礦物質跟人體體液幾乎相同，保養身體，讓客人吃的零負擔。食材方面，以天然椰子水跟椰肉為湯底，搭配鮮美放山雞肉，搭配出清香甜潤的絕佳風味，沾料以特製醬油、金桔、沙薑、朝天椒來調味。
▲椰奶鍋可使用鴛鴦鍋的方式，適合年輕族群。（圖／記者華少甫攝）
椰奶鍋
用原味椰子湯跟天然椰漿、椰子油、鮮椰肉熬製數小時，有益的飽和脂肪跟膳食礦物質、深受客人歡迎。
▲店裡的臘味飯堪稱一絕。（圖／記者華少甫攝）
招牌臘味飯
店裡的臘味飯也是一絕，主要以彰化米博士所研發種植的馥米為主要米種，搭配濁水溪領域所種植的糯米，增加煲仔飯的口感，除此之外，還會加上中部所產的大甲芋頭，臘肉方面，主要以手工製成的臘腸、肝腸、臘肉為主，最後再灑上大安區所產的蔥跟自行調製的甜醬油，作為煲仔飯的完美結合，
▲椰林世界的豪華海鮮盤份量驚人。（圖／記者華少甫攝）
食用時，建議先將上層食材跟米飯攪拌均勻，待食用的差不多後，再將鍋底的鍋巴鏟起來食用，不同的階段食用可以有不同的口感。
▲堅果椰子飯用烤過的腰果、核桃、松子、榛果跟夏威夷豆來做搭配。（圖／記者華少甫攝）
堅果椰子飯
堅果主要是用烤過的腰果、核桃、松子、榛果跟夏威夷豆來做搭配，再用苗栗大湖產的薑黃粉，以及東南亞所產的斑藍葉增加香氣，烹煮米飯是用泰國椰漿跟椰子水來做為主要水分來源，一方面增加滑口度，待食用的差不多的時候，再將鍋底的鍋巴鏟起食用。
▲店裡也有販售適合吃麻辣鍋的火鍋料，搭配椰子雞鍋也別有一番風味。（圖／記者華少甫攝）
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椰林世界
地址：台中市南屯區公益路二段818號
電話：04-2258-0199
營業時間：平日11:30~14:30，17:30~22:30，週六、週日11:30~15:30，17:00~23:00
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記者華少甫／台中報導
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