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【養生藥膳方】田七烏雞湯【功效】● 散淤消腫 ● 止血活血● 止痛 ● 行氣【功效詳解】當歸又名秦歸,它有活血、補血的功效,為治血病的重要之藥,對婦女調整子宮功能氣血循環也有很好的功效。田七為姜科植物,它的塊莖可用于散淤消腫、活血止血、行氣止痛。可治跌打淤痛、風濕骨痛、吐血、產后失血過多等癥。女性月經過多可適當多食。【材料】烏骨雞肉250克、鹽5克、味精3克、醬油2毫升、油5克【藥材】當歸20克、田七8克【做法】①把當歸、田七用水洗干凈,然后用刀剁碎。②把烏骨雞肉用水洗干凈,用刀剁成塊,放入開水中煮5分鐘,再取出過冷水。③把所有的材料放入燉盅中,加水,慢火燉3小時,最后調味即可。

/  /  /  / 思考貨代經營邏輯,向貨代從業者靈魂拷問,關于貨代我有話要說。從事貨代業十幾年,見過太多貨代公司關門倒閉,經營中不斷招聘,不斷流失。見過留下來的人,享受著離開者的紅利,也見過留下來的人,被眼前利益捆綁,動彈不得,直到危機。對于船司、航司、船代、一級代理以及外資貨代來說,利潤率穩定,職業認可度高,員工流失率低。對于只接直客,處于行業末端的貨代公司,或者城市分公司,五到二十幾個人的規模,分布在港口及內陸城市,拿到優勢價格,具備賬期能力,面對全國或當地市場銷售的貨代企業,員工流失率較高,原因例舉幾條:1、收入低2、CIF市場委縮,價格競爭激烈3、工作時間長4、壓力大5、職業空間有限6、培訓不足7、職業認可度低8、風險與付出不匹配本不想寫負面,稿子都快結了,又把與“為什么貨代行業好多人都做不下去?”主題相符的幾條離職原因,翻出來加上。以上問題客觀存在,也還有其它問題,主觀抱怨成分居多。我也試著問過其它朋友,巧合的是完全可以套用在別的行業里。說明不只貨代業務存在以上問題。這里不一一解釋問題存在的原由,提出的目的,是希望貨代管理層、貨代從業者,甚至是客戶看到,面對問題,多方驅動,合理平衡,給出解決方案,讓腳下的路,走的更踏實,更遠。公司層面,解決貨代產品核心競爭力問題,突破定價,走出低利潤區;個人層面,面對工作問題,即然選擇,就該把本職做好,如去意已決,痛快離開,開始新的職業;客戶層面,低價未必是好事,消耗掉服務水分,必定會在其它方面存在風險,長期下來傷人必傷已。另外,關于定價,個人一直有所顧忌,也在學習中,有機會深入在寫。雖然貨代行業依賴船司、航司定價,但有某些突破定價,取得高利潤的潛規則。比如,通過灰色地帶賺取高利潤,本質上沒對錯,遵循“森林法則”優勝劣汰,每家貨代也都會用。市場競爭殘酷,不是你死,就是我活,自古有之,曹操不是說過“寧叫我負天下人,休叫天下人負我”。但是,對于后續進入的貨代從業者,會產生不公,也會導致行業惡性循環。事實證明優秀的從業者面對不公,無力反擊時,會選擇離開或轉行;如果新從業者適應法則,遵循法則,慣性思考,導致行業亂相,甚至利用其它交易陷阱獲利;相反,某些客戶則利用貨代的低價格、賬期長,將部分風險轉嫁。貨代本就是服務行業,沒有任何實物質押,面對利潤定會選擇對賭,一旦泡沫破裂,形成雙輸。說的有點嚇人,慶幸的是中國貨代市場夠大,客戶夠多,需求復雜,完全能養活當下的貨代從業者,也請剛入行的朋友,不必驚惶失措,你認真對它,它必回報于你,無論行業,無論客戶。問題還沒說完,對于剛入行的從業者,存活下去的時間成本仍然較高,面對當下IT、金融等高薪行業,不斷虹吸著其它行業的人力資源,只要對比收入,必定會有離職轉行的沖動。貨代小白如何經歷過渡期,通過積累,向更高的其它業態發展,還是有方法有機會的。經過職業積累期,存活下來的貨代從業者,還會享受淘汰者留下來的紅利。打個比方,一家新貨代公司,操作崗位一般雷打不動,但在銷售崗大量招聘,目的有三,也是貨代行業好多人做不下去的原因。第一、通過大數法則,短時間快速開發市場,傳遞品牌信息;第二、利用考核實現優勝劣汰。沒崗位優勢,沒資源者,迅速淘汰,剩下優秀人力繼續工作;第三、通過早期大規模的市場拓展,會積累、沉積優質客戶,離開的人不可能繼續維護,一旦潛在客戶有需要,留下來的人會繼續跟進,成交,實現收益,前人栽樹,后人乘涼.從進化的角度看,人類是自然界的早產兒,其它生物已進化到,一出生就基本能適應自然環境;而人類必須經過養育,經過學習,才能適應社會生存。面對貨代業,我們如何學習?我們如何變成留下來的人?對于即將入職,或已在職的朋友,方向迷茫時,我只說兩點見意;/ / / / 一、評估能力思考職業方向評估個人能力,每個人的能力不同,背景不同,通過對應聘崗位的了解,判斷是否符合。拿銷售崗舉例,從事銷售需要有社會資源?如果沒有,那對自己的社交能力是否自信?是否愿意在低收入階段嘗試?判斷工作狀態,貨代銷售崗,沒有明確的時間、空間的工作界線,船一直在開,飛機一直飛,客戶工作,我們就得工作,需要時刻關注配合。雖不是絕對,但要從極端狀況,提前分析,判斷自己能否接受,這也是招聘方不會預告之給你的,一旦發生預料不到的工作狀態,你可能會瞬間否定自己,產生抱怨,對職業發展造成阻礙。職業方向,請參考我剛寫的“除了做貨代,我們還能做些什么”來找找職業方向,這里不多說。二、判斷應聘公司在產業鏈中的位置這點對于未入行的小白,非常困難。因為對貨代產業鏈不了解,分不清應聘公司在行業中的位置。面對就業的迷茫,生存的壓力,沒什么技術和能力的積累,會饑不擇食的快速選擇,造成后續一系列困惑。我的見意,網絡這么發達,你可以通過各種社交工具,認識各行各業的朋友,從供需兩方面請教。也許,每個人的認知不同,經歷不同,理解不同,有些會真實表達,有些會礙于面子,或為其它目的吹噓,結果會讓你失望。不過沒關系,多問多了解,形成你自己的獨立思考力。通過對應聘公司的產業鏈上的位置,產品優勢,市場競爭力和客戶寬度(客戶數量)來判斷,一定能找到你想要的答案。千萬別馬上答復,一去上班,就派你去當敢死隊,那就玩完了。聲明,以上內容均在國內CIF條款下,用貨代行業的銷售崗來討論,同時,也是貨代業員工流失重災區。FOB指定貨的競爭緯度,基本不在國內。至于,其它處于貨代鏈上層,和中間層的貨代產品(如拼箱,細分航線,細分目的港到門類貨代),以及特種貨代類(危險品,散雜船),沒做深入討論,不過他們會因擁有特殊優勢,專業性強,具備進入門檻,職業穩定性強。因為我自己早期,也是從事危險品物流進入的貨代業,這也可能是我,得以長期混跡貨代業,能夠發展下去的主要原因,如果有機會,再詳談貨代行業里的那些特殊物種,今天就說到這。

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